在食品制造廠加工廢水的排放過程中，為了能夠達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，不給環(huán)境治理帶來壓力，需要對(duì)食品制造廠排放的廢水進(jìn)行COD檢測(cè)，這是極其重要的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。下面我們就一起來看看COD分析儀如何對(duì)食物廢水進(jìn)行檢測(cè)。

　　很多食品制造廠排放的廢水中含有很多的氯離子，氯離子作為的主要干擾要素，需要我們排除掉氯離子的干擾，使其含量在1000mg/L以下才能對(duì)檢測(cè)不產(chǎn)生影響，一般情況下可選用氯離子屏蔽劑進(jìn)行去除，然后再進(jìn)行檢測(cè)。當(dāng)氯離子含量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之后，我們可以對(duì)水樣進(jìn)行稀釋，然后直接使用COD分析儀進(jìn)行檢測(cè)。

　　1、一些生物菌種也可以對(duì)廢水中的總氮和總磷的含量降解起到一定的積極作用，但是需要很多的日常維護(hù)措施，需要技術(shù)人員長期在現(xiàn)場(chǎng)操作。

　　2、化學(xué)法去除總氮，先測(cè)驗(yàn)總氮的濃度，假如濃度差值不大，可以直接用氨氮去除劑處理，這樣氨氮處理下來了，總氮也會(huì)隨之下降。氨氮去除劑只適用于去除總氮中的氨氮，而總氮和氨氮的比例會(huì)依據(jù)水質(zhì)不同而有所不同，所以運(yùn)用的處理作用不同。請(qǐng)依據(jù)實(shí)際情況判別。

　　3、COD分析儀化學(xué)法去除總磷，當(dāng)總磷濃度在一個(gè)適宜的范圍內(nèi)，運(yùn)用除磷劑處理，將水中的磷酸根沉積，再進(jìn)行過濾，將總磷濃度下降，達(dá)到排放的規(guī)范。

COD是一種常用的評(píng)價(jià)水體污染程度的綜合性指標(biāo)。是指利用化學(xué)氧化劑（如重鉻酸鉀）將水中的還原性物質(zhì)（如有機(jī)物）氧化分解所消耗的氧量。它反映了水體受到還原性物質(zhì)污染的程度。由于有機(jī)物是水體中最常見的還原性物質(zhì)，因此，COD在一定程度上反映了水體受到有機(jī)物污染的程度。